Grön salladssmoothie

En sallad i ett glas som du kan välja att variera med olika gröna blad.

Både gott och nyttigt!

Ingredienser

2 portioner

• 2 selleristjälkar
• 8 stora romansallatblad
• 1 banan
• 200 g fruktkött från mango eller melon
• 100 g gurka eller tomat
• blad från 4 kvistar mynta
• 1 msk olivolja
• 300 ml vatten

Gör såhär

Hacka ingredienserna grovt. Lägg ingredienserna i en mixer. Stäng locket och mixa till en jämn konsistens.

När smoothien är klar öppnar du locket och serverar i höga glas med sugrör.

Tips! Tillsätt lite isbitar eller krossad is före servering. Olivoljan hjälper din kropp att ta upp vitamin A, D, E och K i drycken – de här vitaminerna kan bara lösas upp i olja/fett.